濱田屋店内でお召し上がりいただける胡麻豆腐(丸型)のご紹介です。


胡麻豆腐は大鍋で練り上げたのち、型に流し入れ、水で冷やして製造します。その際、より長く炊き上げることになる鍋底の胡麻豆腐を、茶碗に一つづつ入れて冷やし固めたのが丸型の胡麻豆腐です。角型胡麻豆腐よりもボリュームがあり、一層もっちりとした(もしくは 一層粘りのある)食感が特徴。形も可愛らしい特別な胡麻豆腐です。


角型同様、わさび醤油か和三盆にて店内でお召し上がりいただけます。

胡麻豆腐(丸型)
1個:600円(税込)
※数量限定生産。前日までのご予約が確実です。

上勝阿波晩茶

胡麻豆腐とともにお出しするお茶は、上勝阿波晩茶と呼ばれる乳酸菌発酵の珍しいお茶。胡麻豆腐に合うお茶を求め、直接仕入れるこだわりのお茶です。

店舗でのお召し上がり

濱田屋の胡麻豆腐は、濱田屋店内でお召し上がりいただけます。店舗情報より、当店の営業時間やアクセス方法をご確認いただけます。